[데일리엔뉴스 이종성 기자] 경기도가 경기미 소비 확대와 김밥 콘텐츠 발굴을 위해 전국 단위 김밥 경연대회를 개최한다. 일반 참가자와 김밥 판매업 종사자를 대상으로 참가 신청을 받아 6월 수원에서 본선을 치른다.

경기도는 ‘2026 제3회 경기미 김밥 경연대회’ 참가자를 모집한다. 이번 대회는 6월 13일부터 14일까지 수원컨벤션센터에서 열리는 ‘2026 경기미 김밥 페스타’의 주요 프로그램으로 마련됐다.

참가 신청은 4월 1일부터 23일까지 공식 누리집에서 받는다.

경연은 일반부와 소상공인부로 나눠 진행된다.

일반부는 만 20세 이상이면 누구나 지원할 수 있고, 소상공인부는 김밥 판매업 종사자가 대상이다. 도는 서류 심사를 거쳐 부문별 15팀씩 모두 30팀을 본선 진출팀으로 선발한다.

참가자는 경기미를 반드시 사용해야 하며, 경기도 농산물을 활용한 창의적인 김밥 메뉴를 구성해야 한다. 올해 대회 주제는 ‘경기미 K-푸드 김밥의 미래’다.

본선 경연은 6월 13일 현장에서 열린다. 일반부는 현장 조리 방식으로 평가받고, 소상공인부는 현장 판매를 병행해 대중성까지 함께 심사받는다.

시상 규모도 크다.

통합 대상 1팀을 포함해 모두 13팀에 경기도지사상과 상금이 주어진다. 대상 상금은 300만 원이다. 수상작은 상품화 연계도 추진할 예정이다.

올해로 3회째를 맞는 경기미 김밥 페스타는 해마다 관람객 호응을 얻고 있다. 지난해에는 114개 팀이 참가해 29개 팀이 본선에 올랐고, 행사장에는 7500여 명이 찾았다.

경기도는 이번 경연에서 경기미와 지역 농산물을 활용한 창의성, 상품성, 대중성을 중심으로 평가를 진행할 계획이다.

도는 대회를 계기로 경기미 소비 기반을 넓히고 농식품 산업에도 활력을 더하겠다는 입장이다.

박종민 농수산생명과학국장은 “경기미 김밥 경연대회는 우리 쌀 경기미의 우수성을 널리 알릴 수 있는 참신한 김밥 레시피를 발굴하는 자리”라며 “전국의 김밥 고수와 소상공인들의 많은 참여를 바란다”고 말했다.